UTENSIL & EQUIPMENT #17

1. Vegetable Basket

Fungsi : Sebagai tempat menyimpan bahan baku seperti ikan, sayur, dll
Material : Plastik
Cara membersihkan : Cuci menggunakan sponge beserta sabun, bilas dengan air bersih, keringkan menggunakan lap kering.

2. Oval Platter

Fungsi : Piring besar untuk penyajian makanan tamu

Material : Wood

Cara membersihkan : Cuci menggunakan sponge beserta sabun, bilas dengan air bersih, keringkan menggunakan lap kering.

3. Ice Water Jug

Fungsi : Sebagai gelas ukur untuk mengukur air dan cairan lainnya

Material : Stainless steel

Cara membersihkan : Cuci menggunakan sponge beserta sabun, bilas dengan air bersih, keringkan menggunakan lap kering.